かずのこ松前漬 レシピ・作り方
材料（約8人分）
作り方
-
1
◯を約4センチ長さに切る。
(さきいかが太い場合は細くさきます) -
2
鍋に●を入れ沸かす。
火を止めて、1.を加え
そのまま冷ます。 -
3
かずのこを一口大に切る。
※レシピ【かずのこ塩抜き】
参照。 -
4
人参を4センチ長さのせん切りにし、塩をふって軽くもむ。
水分を絞る。 -
5
2.に3.と4.を加え混ぜる。
冷蔵庫で約2日ねかせる。
ときどき混ぜて出来上がり。
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- カテゴリ
- 昆布
- 料理名
- かずのこ松前漬
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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