水茄子の辛子醤油 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボールに◯を入れ混ぜ合わせる。
- 2 大葉を１センチ角にちぎり1.に入れる。
-
3
水茄子のヘタを切り落とし
縦半分に切り、5ミリ幅に切る。 -
4
3.を2.に入れ混ぜ合わせ
ラップを材料にペタッとかぶせ
冷蔵庫で約半日おいて出来上がり。
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- カテゴリ
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- 料理名
- 水茄子の辛子醤油
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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