和風ポトフ レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
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1
白菜は１枚ずつはがし、レンジにかけて柔らかくする
ウインナーを1/3に切り、白菜で巻いてつまようじでとめる -
2
土鍋にだし汁をわかす
酒、塩をいれる -
3
にんじん、大根は乱切り
たまねぎは2センチ角
あげは2センチ×0.5ミリに切る
先ほどのウインナーを巻いた白菜とともにだし汁の中に入れる -
4
野菜が柔らかくなるまで（10分ほど）煮る
仕上げにコショウをふる
完成
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梅シロ2012/02/03 14:30
練りものも入れましたので和風になりました。１才の娘の離乳食にもなりました。
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