おからと鮭のハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉葱・人参はみじん切りにしてオリーブオイル大1で炒めておく
- 2 サーモンをざく切りにしてフードプロセッサーに卵・しおこしょう・味の素・生姜・わさび・醤油と一緒にかけて粘りが出るまでかける。
- 3 フライパンにオリーブオイルをひき温めておく。
- 4 １と２を合わせて練りなじんだら、ごま油を手にぬり楕円に成形する。
-
5
フライパンで片面を１分焼き
裏返してふたをして弱火で４分焼く - 6 火をけして２分蒸らす
- 7 皿に盛り付ける
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- カテゴリ
- 鮭全般
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