セロリメインの野菜オードブル レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
人参、大根はさいの目切りにし塩をふり、もんで水分をきります。
セロリはすじを取り、５cmくらいの斜め切りにします。葉は、３種類のおソースの下におくので３枚くらいよく洗っておきます。 -
2
味噌だれを作ります。
味噌にすりおろした生姜、みりん、酒を入れて５００ｗで２０秒レンジで加熱し、冷まします。 -
3
人参、大根の水気を切り、塩コショウで味をととのえ、白ゴマ油を混ぜ合わせます。
お皿にきれいに盛りつけ、セロリの葉の上に味噌だれ、マヨネーズ、ケチャップをのせて完成です。
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- カテゴリ
- セロリ
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- 野菜のオードブル
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