【旨味たっぷり♡】簡単だし醤油麹 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 米麹（生） 100g
- だし醤油 100ml
作り方
- 1 蓋付きの保存容器に米麹とだし醤油を入れ、しっかり混ぜて蓋をする。
- 2 1日1回かき混ぜて空気を入れ、1週間ほど続けたら、できあがり。
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万能調味料です。