手羽元の照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 手羽元に片栗粉をまぶす
- 2 フライパンに油をひき、手羽元を焼く。片面に焼き色がついたら、もう片面にひっくり返して、蓋をして、蒸す。中まで火がとおるように、10分そのままにしておく。
- 3 火が通ったら、酒、みりん、砂糖、しょうゆをいれて、絡める
- 4 全体に絡んだら出来上がり！
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