四日市名物！トンテキ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚ロース 4枚
- 塩 少々
- こしょう 少々
- サラダ油 大さじ1/2
- 料理酒 大さじ5
- 砂糖 大さじ3
- 醤油 大さじ2
- ウスターソース 大さじ3
- にんにく(チューブ) 大さじ1
作り方
-
1
筋切りした豚肉に塩とこしょうをして、熱したフライパンに油をひいて焼く。
(フライパンの下の方にある豚こまはお弁当用なので…)
-
2
しっかり火を通したら調味料とにんにくを入れて、よく味を絡める。
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