野菜たっぷり！夏野菜カレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
野菜を切る。
【玉ねぎ】くし切り
【なす／ピーマン】乱切り
【ズッキーニ】輪切り
プチトマトは切らずに丸ごと使う。 - 2 鍋にごま油をしいて挽肉を炒める。全体に火が通ったら一度取り出す。
- 3 野菜を炒めて全体に火が通ったら、取り出した挽肉を鍋に戻す。
- 4 醤油を回しかけ、挽肉と野菜を混ぜながら軽く炒める。
- 5 水を入れて煮る。
- 6 沸騰したら火を止めてカレールーを入れて溶かす。
- 7 弱火でとろみが出るまで煮込んだら完成♫
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ぴぇすけ
＼食べることが大好き！！／
めんどくさがりなので
ワイルドな料理ばかりですが
よろしくお願いします☆
つくったよレポートありがとうございます♫
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