豆腐とえのきと大根の味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
大根 いちょう通り
人参 いちょう通り
えのき 根元を切り、半分に切る - 2 鍋にだし汁、大根、人参、えのきを入れて蓋をして中火で煮る（約3分〜４分）
- 3 豆腐 水気を切り、さいの目切り
-
4
人参と大根に竹串がすっと通ったらok!
→味噌を溶かし入れて豆腐を加えて沸騰直前に火を止める。
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