子供が大好きなハムポテトコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは皮を剥き芽を取り8等分にします。

   

2. 2 1を鍋に入れ水が被る位の水を入れ火にかけます。
   
   沸騰したら中火にし10分程やわらかくなるまで茹でます。

   

3. 3 2のお湯を捨て再度火にかけ弱火で炒め水分をとばします。

   

4. 4 3を熱いうちにマッシャーなどで潰し粗熱を取ります。

   

5. 5 4に◎の材料を入れよく混ぜます。

   

6. 6 5に塩コショウを入れよく混ぜます。

   

7. 7 6にマヨネーズを入れよく混ぜます。

   

8. 8 7を画像のようにハムの上に置きます。

   

9. 9 8を画像のように具を置いて無い方のハムをかぶせるように折ります。

   

10. 10 9をバッター液(〇を合わせ混ぜた物)につけます。

    

11. 11 10をパン粉につけます。

    

12. 12 11を180度の油できつね色になるまで揚げたらお皿に盛って完成です。