中華風干ししいたけの煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 干ししいたけを水につけ、戻す。戻し終えたら石づきを切り落とす。
- 2 フライパンに油を入れニンニク、生姜がを入れ炒める。次に水に戻した、椎茸を入れ炒める。次に椎茸を水に戻した水を100㏄鍋に入れ、コンソメを入れ、酒を加え、砂糖醤油、オイスターソース、
- 3 ごま油を入れ片栗粉を入れ出来上がり。
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