タラと豆腐の揚げだし レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
豆腐、タラは好みの大きさに切り
塩ひとつまみ揉み込んでおく。
大根はおろしておく。
-
2
片栗粉をまぶし豆腐→タラの順に揚げて行く。
油180度
小麦粉でも代用可能。
-
3
揚げている間、
タッパーまたはボウルに
水、酒、砂糖、ほんだし、オイスターソースを入れレンジで600w→50秒
出汁を作っておく
-
4
出来上がり！
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