クリーミーカレーそうめん(簡単カオソーイ風) レシピ・作り方

クリーミーカレーそうめん(簡単カオソーイ風)
  • 約10分
  • 100円以下
ミンリンゴ☆
ミンリンゴ☆
カレーライスの翌日に牛乳とそうめんだけでタイ風ラーメン、カオソーイ。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 残りカレーは器のまま、牛乳を混ぜ入れてレンジにかける。
  2. 2 温まったら茹でたそうめんを入れ、キムチをトッピングする。
  3. 3 そうめんを茹ですぎた時に冷凍していたものを使用しました。
  4. 4 麺がのびないよう食べる時、ざる蕎麦のように麺をちょこちょこ入れながら食べます。

きっかけ

濃いカレーよりスープ状のものが好きなので飲める感覚で。茄子のチキンカレーだったおかげかカレー+ミルクでタイカレーになりました。 キムチを入れたらカオソーイになりました。

おいしくなるコツ

カレーの濃さによって牛乳の量を変えてください。

  • レシピID:1280015969
  • 公開日:2019/05/10
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カテゴリ
スープカレータイカレー素麺・冷麦アレンジそうめんカレーうどん
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