小麦粉なし☆楽々おから粉ホットケーキ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 おから粉5gを計る。
- 2 卵黄と卵白を分け別々の器に入れておく
-
3
黄身はおからと三温糖、牛乳グループ。ムラのないよう混ぜ合わせる。
卵白は塩とグループ。塩ひとつまみだけ入れて空気を入れながら泡立てる。 - 4 簡単にフォークやスプーンで混ぜたのでこんな感じです。泡立器を使えばもっとふんわり。
- 5 両方を一緒に混ぜ合わせる
- 6 500wのレンジで2分半加熱。
- 7 器に触れる温度になったら裏返して取り出す。
- 8 メープルシロップをかける
きっかけ
おやつが大好きなのにカロリー制限中。タンパク質摂取しながらおやつなんて最高です^ - ^
おいしくなるコツ
バターを乗せたら完ぺきです。カロリーが気になる場合は次回。私は牛乳を低脂肪乳使っています。混ぜているときに様子見て牛乳はもっと多くても大丈夫です。少ないとおから特有のボソボソ感が楽しめます。
- レシピID:1280015933
- 公開日:2019/05/03
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