大人のピリカラ★ビビンバキムチオムライス⭐ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 フライパンにごま油をひいて中火で、Aの材料をいためる。
- 2 軽く炒めたらご飯をいれて炒める。
- 3 2をお皿に盛る。
- 4 洗ったフライパンに油を多めにひいて中火で温めておく。
-
5
卵を軽くといて暖まったフライパンに勢いよくいれて、お箸で全体をかき混ぜながら炒める。
卵がフライパンで滑るようになればご飯の上にそのまま卵をスライドさせてのせる。 - 6 ネギをちらして出来上がり。
きっかけ
辛いのが食べたくなり、大人のオムライスを作ってみようと思いつきました。
おいしくなるコツ
キムチは炒める程にうま味がでるので汁気がなくなるまでしっかり炒めて、ご飯はかき混ぜすぎたらベタっとなるので、ご飯をいれた後はザックリと!ご飯の味がしっかりしているので卵は味付けなしで大丈夫です。もの足りない方はお好みで味をつけてくださいね。
- レシピID:1280011109
- 公開日:2017/03/18
関連情報
- 料理名
- 大人のピリカラオムライス
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ピリカラ好きさんには絶対おすすめです。
ぜひ、作ってみてください。