ガーリックオイルがけローストビーフ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛ももブロック １ブロック
- 塩コショウ 適量
- ガーリックオイル 大３
- ごま油 大１
- 塩 ２ふり
作り方
- 1 牛ももに塩コショウをしっかりすりこみます
- 2 フライパンに油をしき、１を焼きます。１面20秒ほどやいたら、面を変えていきます。全面焼けたらＯＫ
-
3
アルミに２をくるみ、冷蔵庫で寝かせます。
- 4 しっかり冷えたら、５mmスライスして、皿に盛ります。
- 5 ごま油、ガーリックオイル、塩を合わせてかけたら完成です
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