手羽元とろとろ煮込み レシピ・作り方
材料（6人分）
- 手羽元 800g
- 醤油 カップ1/2
- みりん カップ1/2
- 塩胡椒 大さじ1
- 青ネギ 1本
- 水 カップ2
作り方
-
1
鶏肉手羽元先にお湯をかけて、水を切ります。
鍋に水、醤油、みりん、青ネギそのままを入れて、沸騰させます。 - 2 手羽元煮汁に入れて、中火で20分ぐらい煮たから、塩胡椒で味を整えて、できあがり。
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