スペアリブと大根の優しいスープ レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
-
1
大根皮をむいて、一口サイズの乱切りにする。
生姜薄切り。
スペアリブ一回湯通しします。 -
2
深めの鍋に、水、大根、スペアリブ、薄切り生姜、ネギはそのまま全部入れます。
中火で沸騰させます。 -
3
沸騰したら、弱火にして、アクを取り除きます。
弱火で少なくでも40分ぐらいにる。 -
4
大根が箸で力を入れなくでも、スーと通るようになったら、塩とスープの素であじを整えて。
完成です。
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