流行りの大麦を使った簡単スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れ、昆布を10分ぐらい浸しておく
- 2 大麦を加え火にかけ、沸騰する前に昆布を取り出す
- 3 沸騰したら1センチぐらいに切ったえのきを加え、5分程煮る
- 4 みりん、しょうゆを加え、塩こしょうで味を整える
- 5 最後に溶き卵を入れ、ふんわりスープの出来上がり
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- 料理名
- 大麦入りたまごスープ
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