さわらのカルパッチョ レシピ・作り方
材料(1人分)
- さわらの刺身 10枚
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩胡椒 少々
- かぼすの絞り汁 大さじ1
- かぼす 半分
作り方
- 1 オリーブオイル、塩胡椒、かぼすの絞り汁を容器に入れて、よく混ぜます。
- 2 さわらの刺身お皿に並べて、真ん中にかぼすを飾って、上から合わせた調味料をかけたらできあがり。
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- その他のカルパッチョ
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- さわらのカルパッチョ
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