メジナの簡単昆布締め・昆布茶で簡単に☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- メジナのお刺身 １６切れ
- 昆布茶 ２つまみ
- 青しそ ２枚
作り方
-
1
買って来たメジナは３枚におろします。
皮をはいで、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
-
2
５ｍｍくらいの薄さに引いた身をお皿に乗せます。
昆布茶を全体的にふりかけたら、ラップをして冷蔵庫に入れます。 - 3 １０分程経ったら、青しそを敷いたお皿に盛り付けて出来上がりです。
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ゆうSAIEN
http://plaza.rakuten.co.jp/youcooking/
無農薬で年間50種類程のハーブや野菜を育てています(^^)
野菜の成長や料理など（野菜以外も勿論使います♪）をブログに載せています。
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