鶏肉とごぼうの簡単あっさり煮♪ レシピ・作り方
材料（3~4人分）
- 洗いごぼう ２本
- 鶏肉（ささみ） ２本
- 水 100cc（材料がしたしたになるくらい）
- イチビキ献立いろいろつゆ 大さじ２
- かいわれ大根（お好みで） 少々
作り方
- 1 ごぼうを一口サイズのそぎ切りにして、水にさらします。（５分程度）
- 2 鶏肉（ささみ）を一口サイズに切る。
- 3 鍋にごぼうとささみを入れて、材料がひたひたになるくらいの水を入れて（鍋の大きさによって調整してください）、調味料（献立いろいろつゆ）入れて火にかける。
- 4 材料が沸騰して灰汁が出てきたら、お玉ですくって、落し蓋をして、中火～弱火で２０分程度煮ます。
- 5 彩りにカイワレ大根を添えて出来上がり。
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