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簡単きんぴらごぼう♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単きんぴらごぼう♪
  • 300円前後

すき焼きのたれを使って簡単に味付けします。

作り方

  • 1

    ごぼうをささがきにして、酢水にさらす。

  • 2

    フライパンにごま油を入れて、ごぼうを炒める。(5分程度)

  • 3

    すき焼きのたれ、みりん、しょうゆを加えて、中火で炒めます。

  • 4

    ごぼうに味がからんだら、出来上がりです。器にとったら、すりごまをかけてください。

きっかけ

すき焼きのタレを使って、簡単でおいしいきんぴらを作ろうと思いました。

おいしくなるコツ

ごぼうの切り方は、好みでどうぞ!細く薄くすれば、味もしみこみやすく短時間で仕上がります。歯ごたえをのこしたい場合は、ある程度の厚みを残した方が、おいしいです。

レシピID: 1280006949

公開日:2016.05.25

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2016.06.16

    おいしいたれですね(*^^*)
    朝ご飯にいただきました♡満足感あります。

    レポートありがとうございます。ぜひまたリピートしてくださいね~

    お返事を見る

  • 2016.05.27

    人参を入れて作りました♡すき焼きのタレいいですねーー٩(ˊᗜˋ*)و
    ごちそうさまでした♡

    ヨヨヨ。さん、はじめまして!レポありがとうございます。人参を入れると彩りもよくなりますよね。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
すき焼きのタレで、簡単きんぴらごぼう♪
料理用途
普段の料理 おつまみ

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