大根とせりのマヨネーズあえ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
大根を千切り、せりを2センチ幅位に切った物、ホタテのかんづめの汁を軽く絞ったホタテをボールに入れる。
(ホタテの汁は、後ほど使うので取っておく。) - 2 1にマヨネーズ、塩、胡椒、余ったホタテの汁大さじ1いれて、混ぜる。
きっかけ
大根の煮物を作る時に剥いた大根の皮とヘタとりした大根がもったいなかったので、それをおいしく食べれるように考えました!
- レシピID:1280006201
- 公開日:2016/02/01
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