コールラビー醤油マヨサラダ☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- コールラビ・皮を厚めに剥いてからスライス １個分
- 醤油 醤油差しで２まわし
- ピュアセレクトマヨネーズ 大さじ１/２くらい
作り方
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1
コールラビーは洗ってから、皮を厚めに剥いた中の白い部分と上にチョコっと付いている柔らかい葉っぱを食せます。
-
2
厚めに皮を剥いたら、スライスして、柔らかい葉っぱと合わせます。
小さめの丼に入れて、レンジでホクホクになるまでチンします。
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3
水気を切って粗熱をとったら、調味料と合わせて、和えたら出来上がりです。
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- 料理名
- コールラビー醤油マヨサラダ☆
ゆうSAIEN
http://plaza.rakuten.co.jp/youcooking/
無農薬で年間50種類程のハーブや野菜を育てています(^^)
野菜の成長や料理など（野菜以外も勿論使います♪）をブログに載せています。
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レシピへのコメント
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作りました＾＾
コールラビーは別名『キャベツかぶ』といって、ちょうど２つの間のような風味があります。