黒豚のローストポークの握り寿司・わさび醤油で☆ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 黒豚のローストポーク ７枚
- 押し麦入りご飯 ７貫分
- 寿司酢 １まわし
- 九条ねぎ・小口切り １つまみ
- わさび ７貫に少しづつ
- 醤油 小皿に少し
作り方
- 1 押し麦入りご飯を寿司酢を合わせておきます。
-
2
水で濡らした手の余計な水分をとって、
酢飯を一口大分掴みます。
軽く握ったら真ん中を凹まして、裏返したら六方からギュッと握ります。 -
3
ローストポークをのせて、先程と同じように六方から握ったらお皿に盛り付けます。
わさびをのせたら、九条ねぎをちらして出来上がりです。
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ゆうSAIEN
http://plaza.rakuten.co.jp/youcooking/
無農薬で年間50種類程のハーブや野菜を育てています(^^)
野菜の成長や料理など（野菜以外も勿論使います♪）をブログに載せています。
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レシピへのコメント
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作りました＾＾
握りをフワフワにするので、意外と美味しいです♪