生銀鮭のフライパン焼き・ローズマリーの香り☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
銀鮭＋オリーブオイル＋ブラックペッパー＋クレイジーソルトを中火で火入れしていきます。
- 2 焼き目が付いたら裏返して、中火のまま蓋をして４分蒸し焼きにします。
-
3
鮭に火が入ったのを確認してお皿に盛り付けます。
フライパンに残った油＋にんにく＋醤油＋料理酒を加えて煮詰めます。 -
4
とろみが付くくらいに煮詰めたら、盛り付けた鮭にかけます。
ローズマリーを飾ったら出来上がりです。
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ゆうSAIEN
http://plaza.rakuten.co.jp/youcooking/
無農薬で年間50種類程のハーブや野菜を育てています(^^)
野菜の成長や料理など（野菜以外も勿論使います♪）をブログに載せています。
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