ムール貝と帆立の簡単酒蒸し☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ムール貝 ４個
- 帆立 ２個
- 料理酒 チョロっと
- クレイジーソルト ３つまみ
- スイートバジルとパープルバジルの先っちょ １本づつ
作り方
-
1
ムール貝は貝殻の汚れをたわしで良く洗っておきます。
帆立は殻とウロを外しておきます。 -
2
ケデップトースタープレートに、ムール貝＋帆立を並べます。
料理酒＋クレイジーソルトをふりかけたらレンジでムール貝の殻が開くまで火入れします。 - 3 帆立にもキチンと火が入っているか確認して、プレートのままバジル２種を飾って出来上がりです。
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- 料理名
- ムール貝と帆立の簡単酒蒸し☆
ゆうSAIEN
http://plaza.rakuten.co.jp/youcooking/
無農薬で年間50種類程のハーブや野菜を育てています(^^)
野菜の成長や料理など（野菜以外も勿論使います♪）をブログに載せています。
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作りました＾＾