トマトとパンのスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 硬くなったパンを一口大にちぎっておく。
- 2 鍋にニンニクオリーブオイルをいれ、弱火にかけ香りを立たせ、トマト缶、水、コンソメ、パンをいれ、中火で２０分煮込む。（追加したい野菜があればそれらも一緒に）
- 3 ニンニクを取り除き、ブレンダーでピューレ状に塩コショウで味を調える。お皿に盛ってから好みでオリーブオイルやチーズをくわえてどうぞ。
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