ヘルシー♡大葉とチーズの鶏ささみロール レシピ・作り方
材料（2人分人分）
作り方
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1
＊鶏ささみの下処理＊
ささみの筋を抜き、縦に包丁を入れて広げる。
包丁の背で軽く叩いておく。 - 2 ①のささみに大葉を2枚→スライスチーズ1/2枚を乗せ、クルクルと巻く。
- 3 巻いたささみに小麦粉を軽くまぶし、熱したフライパンに油をしき、巻終わりを下にして中火で焼く。
- 4 焼き色がついたらひっくり返し、更に2、3分焼き上げ、酒をふって蓋をして蒸し焼きにし中まで火を通す。
- 5 中のチーズがとろけてきた位で、甘辛ダレ（レシピ参照）+水、を加えて煮からめトロミがでたところで取り出す。
- 6 ささみをカットして、フライパンのタレをかけて出来上がり！
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ラムチョップのひつじ2021/08/25 07:16
可愛らしく出来ました♫大葉とチーズとタレの相性が抜群で美味しかったです！ごちそう様でした☆
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ソースは自家製の甘辛和風ダレでごはんのおかずに！