牛乳パックで!3色ケーキ寿司 レシピ・作り方

牛乳パックで!3色ケーキ寿司
  • 約30分
  • 500円前後
RENmam621
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TVで紹介されていた牛乳パックに詰めるだけのケーキ寿司♡
食卓が華やかになりました!

材料(3〜4人分人分)

  • 牛乳パック(縦6cm) 3〜4個
  • ごはん 2合
  • ◆酢 大さじ3
  • ◆砂糖 大さじ3
  • ◆塩 小さじ1/2
  • ☆ごはんの種類☆
  • 青のり 大さじ3
  • 練り梅 大さじ3
  • 白ごま 大さじ3
  • ☆飾り☆
  • 錦糸卵 1枚を細切り
  • トビっ子 大さじ1
  • ブロッコリー 1房
  • 生姜の甘酢 20g位

作り方

  1. 1 牛乳パックを洗い、縦6cmにカットして、それぞれ2cm間隔の印をマジックで内側に書いておく。3層になる目印です。

    詰めたあと剥がしやすいように、一つはしを縦に切ってテープでとめる
  2. 2 ☆酢飯を作る☆

    炊きあがったごはんに合わせておいた◆の調味料を回しかけ、切るようにまぜる

    ☆具材を用意する☆
    錦糸卵、トッピング野菜をカットしておく。
  3. 3 ☆3色ごはんを作る☆

    酢飯を3等分にして、それぞれ混ぜる。
    緑→青のり
    白→白ごま
    ピンク→練り梅
  4. 4 お皿に牛乳パックをひし形にした状態で置き、線にそって緑→白→ピンクのごはんを押込みながら詰めていく。

    テープを取って牛乳パックをそっと剥がす。
  5. 5 ☆飾りつけをする☆

    真ん中は生姜甘酢漬けをくるくる巻いてお花形に(サーモンなどでもOK)まわりに、錦糸卵、トビっ子、ブロッコリー散らす。
  6. 6 トッピングはお好みで飾ってください!!

    完成です!

きっかけ

ひな祭りで寿司ケーキを簡単に作りたかったので!TVで見た牛乳パックの作り方を参考にしました!

おいしくなるコツ

3色ごはんの味もお好みで!サクラデンブや鮭フレークなど!量はお好みで混ぜて下さい! 牛乳パックのラインが目印で簡単に3層に作れました!

  • レシピID:1280004333
  • 公開日:2013/03/04
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カテゴリ
お祝い・パーティ寿司
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