ランチに！きのことベーコンの簡単パスタ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
果菜♪
ウチは主人が毎日お昼ごはんを食べに職場から戻ってくるのですが、今日は私が出かけていたばっかりに、ランチを作る時間が１０分しかなく、手早くできるものをと考えました
材料（３人分）
- スパゲティ ３００ｇ
- ベーコン ２枚
- きのこ（しめじでも舞茸でも） １株
- にんにく １片
- ごま油 小さじ２
- オリーブオイル 小さじ２
- 塩・しょうゆ・コショウ 少々
作り方
-
1
パスタを茹でる湯を沸かし始める。
ベーコンは横に５ミリ幅に、にんにくはみじん切りに、玉ねぎは薄いくし形切、きのこは石づき部分を切り落として細かく分ける。 -
2
パスタを茹で始める
※塩味をつけるべく、湯にはしっかり塩を入れてください。 - 3 フライパンにごま油、オリーブオイル、にんにくを入れ火にかける。香りがたったらベーコンと玉ねぎを加え炒める。玉ねぎが透き通ってきたらきのこも入れ炒める。
- 4 パスタが茹で上がったら、あまり湯を切らない状態で３のフライパンに入れる。
-
5
軽く炒めたら塩こしょうで味を整え、仕上げにしょうゆをフライパン一回し入れ香りをつける
☆出来上がり☆
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関連情報
- カテゴリ
- オイル・塩系パスタ
- 料理名
- パスタ
果菜♪
小さな頃からお料理が大好き！お料理嫌いの母の元、小学生の頃から一人アップルパイを作ったり、魚を下ろしたり。毎年の誕生日プレゼントも調理器具ばかりでした。
結婚し料理が義務化されてからは、大きな声で「料理が好き！」とは言えなくなり（笑）、さらに子供が産まれてからは、スピード料理をすることのほうが多くなりました。
でも気分によってはパンを焼いたり凝ったものを作ったり。マイペースで楽しんでます
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iihi0092012/02/12 01:20
o(*^▽^*)oパスタは手早く出来てランチに最適ですね！家は、うっかり主婦なのでご飯炊き忘れたりして夕食もパスタ活躍ですが・・(=´▽｀)ゞご馳走様でした！
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