なすと焼き豆腐のスープ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 ごま油をひいたフライパンになすと片栗粉をまぶした木綿豆腐を入れて焼く
- 2 豆腐の回りがカリッと焼けたら浸るくらいの水を入れて出汁としょうゆを入れてなすがしなっとするまで煮る
- 3 仕上げにしょうがをすりおろして完成
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- カテゴリ
- 豆腐ステーキ
- 料理名
- 焼き豆腐
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