レシピ検索

詳細な検索

検索ワード
きゅうりのキューちゃん きゅうり 子供が喜ぶ ズッキーニ なす きゅうりの辛子漬け じゃがいも とりささみ 赤しそジュース おからパウダー
料理：
人気メニュー 定番肉料理 定番魚料理 パスタ お菓子
目的・シーン：
お弁当 簡単 節約
季節：
夏バテ対策
その他：
献立 豆知識 特集 デイリシャス
現在地

おせち料理・鶏肉の松風焼き レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
2件

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料（８人分）

  • 鶏ももひき肉

    ５００ｇ

  • 卵

    ２個

  • 小麦粉

    大さじ４

  • けしの実または白ゴマ

    適量

  • ☆調味料
  • 砂糖

    小さじ２

  • みりん

    大さじ２

  • 日本酒

    大さじ１

  • 味噌

    小さじ２

  • 塩

    小さじ１/４

  • 生姜汁

    少々

  • 長澤家の万能つゆもしくは市販のめんつゆ

    小さじ２

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
おせち料理・鶏肉の松風焼き
  • 500円前後

雨や風に耐えて寿命が長いおめでたい松の木にちなんでおせち料理として食されるそうです。

作り方

  • 1

    食材を準備します。

  • 2

    ボールに鶏ひき肉、卵、小麦粉、調味料、生姜の絞り汁を入れ混ぜ合わせます。

  • 3

    フードプロセッサーで３０秒ほど混ぜます。長澤家は ブラウンマルチクイック を愛用しています。

  • 4

    鶏肉がなめらかになったら、耐熱容器にオーブンシートを敷き、生地を均等の厚みに広げます。

  • 5

    けしの実（白ごまでもＯＫ）を全体にふります。

  • 6

    ２００度で２５分ほどこんがり焼きます。

  • 7

    小さめの正方形に切り分けます。

  • 8

    お皿に盛り付けて完成です！

きっかけ

昔から長澤家で作られてきました。

登録されているカテゴリ

食材：
肉 > ひき肉 > 鶏ひき肉
料理：
定番の肉料理 > 鶏肉料理 > その他の鶏肉料理

レシピID: 1280003002

公開日：2011.12.26

おすすめの公式レシピPR

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート 2件(2人)

  • 2013.01.01

    おせちの一品に。簡単で美味しかったです！また作ります(^-^)vごちそうさまでした。

    いいね

    おせちの一品に加えていただいてありがとうございました(*^^)v

    お返事を見る

  • 2012.01.02

    松風焼きはじめて作ってみました。むずかしいお料理かと思ったらレシピ通りに作られてとても簡単で美味しく出来上がりました。大変喜ばれたので又作ってみます。有難う

    いいね

    はじめての松風焼きを長澤家のレシピでお試しいただきましてありがとうございます。意外と簡単ですよね♪ぜひ来年も作ってくださいね。

    お返事を見る

つくったよレポートを投稿

レシピへのコメント

コメントを書く

関連情報

料理名
おせち料理・鶏肉の松風焼き
料理用途
お祝い
関連キーワード
楽天市場店舗十二お正月新年

その他のおせち料理の人気ランキング

もっと見る

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

デイリシャス アクセスランキング

同じ投稿者のレシピ

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

おすすめの献立

もっと見る

楽天市場の検索結果

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単！楽天レシピ検索アプリ
【Google アシスタント×楽天レシピ】レシピ探しをちょっと楽しく便利に♪

▲おせち料理・鶏肉の松風焼きのページ上部へ

キーワード
楽天グループ
おすすめ

© Rakuten, Inc.