現在地

ココナッツチキンカレー レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
0

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ココナッツチキンカレー
  • 300円前後

パウダータイプの香辛料を使って。
あれば仕上げに刻んだパクチーをかけて下さい!

作り方

  • 1

    鶏もも肉→ぶつ切り
    玉ねぎ→みじん切り
    青とうがらし・トマト→ざく切り
    ※青とうがらしの種は除いて下さい
    ニンニク・生姜→すりおろす

  • 2

    鍋に少し多めに油をひき、弱~中火で玉ねぎ・青とうがらしを炒める。
    きつね色になってきたら、火を弱め、スパイスと塩を入れる。

  • 3

    ニンニク・生姜を入れ、少し炒めたら、火を中火にし、トマトを入れる。
    少し水気が飛ぶまで炒めたら、鶏肉を入れさらに炒める。

  • 4

    鶏肉に火が通ってきたら、水・ココナッツミルクを入れ1度煮立たせる。
    火を弱火にし、鶏肉が柔らかくなるまで煮込めば、出来上がり!!

きっかけ

カレーペーストなしで、グリーンカレー風味のカレーが出来ました^m^

おいしくなるコツ

舌触りが気になる方は、湯むきしたトマトを使って下さい!

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > カレー > チキンカレー

レシピID: 1280002906

公開日:2011.10.27

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

レシピへのコメント

関連情報

料理名
チキンカレー
料理用途
普段の料理

あなたにおすすめの人気レシピ

楽天モバイル

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲ココナッツチキンカレーのページ上部へ