フライパンとめんつゆで作る簡単親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 食材を準備します。

   

2. 2 よく熱したフライパンにサラダ油をひき、鶏もも肉を炒めます。

   

3. 3 表面に焼き色をつけたら取り出しておきます。（あとで火を通すのであまり焼きすぎないようにしましょう。）

   

4. 4 鶏もも肉から出た油でそのままたまねぎを炒めます。

   

5. 5 たまねぎに少し色がついてきたら割り下を加えます。

   

6. 6 取り出しておいた鶏もも肉を加えます。

   

7. 7 溶きたまごの半分くらいを加えます。

   

8. 8 すぐに蓋をします。この間にご飯を盛り付けておきます。

   

9. 9 １５秒～２０秒くらいしたら蓋をとって残りの溶きたまごを加えます。

   

10. 10 火を止めて三つ葉を加えます。

    

11. 11 余熱でたまごに火を通して丼に盛り付けます。

    

12. 12 お好みできざみのりをトッピングして完成です！