給食の味♪中華風もやしサラダ レシピ・作り方

給食の味♪中華風もやしサラダ
u-tin♪
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学校給食で度々登場していた中華風サラダをイメージして仕上げたサラダです。
甘酸っぱいこのおかずが、ご飯にもパンにも相性良く馴染んでくれるんですよね~♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 きゅうり・スライスハムを千切りにカットしておく。
  2. 2 人参はスライスしてザルに入れておく。
  3. 3 もやしは沸騰したお湯に軽く泳がせ、(2)のザルに流し込む。(←こうすることで人参にも火が通る)。
    そして冷水にさらし、水気を切っておく。
  4. 4 ボールに(1)・(3)の材量と(*)印の調味料を加えて和えれば完成♪

きっかけ

学校給食で馴染み深かったおかずを再現してみようと思ったのがきっかけです。

おいしくなるコツ

もやしは茹ですぎないこと。

  • レシピID:1280001832
  • 公開日:2011/05/14
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カテゴリ
もやし
料理名
中華風もやしサラダ
u-tin♪
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つくったよレポート(7件)

  • りんごうさん
    りんごうさん
    2015/07/05 18:59
    給食の味♪中華風もやしサラダ
    ハムなどなかったのでもやしときゅうりと人参だけなんですが‥‥
    とても美味しいです!
    またリピしたいと思います(=^ェ^=)
  • のんたん1107
    のんたん1107
    2013/03/14 21:55
    給食の味♪中華風もやしサラダ
    さっぱりして美味しかったです。
  • with_smile
    with_smile
    2012/12/29 09:21
    給食の味♪中華風もやしサラダ
    箸休めのつもりでしたが、箸が止まらないぐらい美味しかったです♪笑
    ご馳走さま~★
  • 手抜き1
    手抜き1
    2012/03/27 19:40
    給食の味♪中華風もやしサラダ
    人参ぬきで作りましたが美味しくていくらでも食べられちゃいますね(^-^)

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