フライパンでお手軽♪小松菜ともやしの鉄板焼き風 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
①もやしを洗ってよぉ～く水気を切っておく。
②小松菜も同様に、そして食べやすい大きさに切っておく。
③ウインナーをスライスしておく。 - 2 もやし・小松菜・ウインナーをボールに合わせ、そこに小麦粉、卵を加え軽く混ぜ合わせる。
- 3 これを、温めておいたフライパンに油を敷き、流し込む。
- 4 ひっくり返しで抑えつけながら焼き、フライパンを揺すって生地が動くようになればひっくり返す。
-
5
反対の面も同様に焼けば完成♪
あとはお皿に盛りお好みでソースやマヨネーズをトッピングしてください。
ポン酢なんかもお勧めですよ♪
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- カテゴリ
- 小松菜
- 料理名
- 小松菜ともやしの鉄板焼き風
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お好みの味付けで、色々な味を楽しむことができますよ♪