さといもの煮物だよ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
さといもの皮をむいて、大きさを整えます。
一口サイズです -
2
鍋に水を５００ｃｃ入れて、昆布、干ししいたけを入れて煮立たせます。
だし汁が出来たら、醤油、酒、みりんをいれて、味を調えます - 3 さといもを入れ、アルミホイルなどで落し蓋をして、３０分から１時間ぐらい、弱火で煮ます
-
4
一晩置いておくことにより味をしみこませます。
翌朝再度３０分ぐらい弱火で煮込みます。 -
5
食べる前に再度、温めがてら煮込んでから食べましょう
味が薄い場合は、醤油などで味を調えてください
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関連情報
- 料理名
- さといもの煮物
くろにも
お店で買うと高いケーキも自分で作ると安く、おいしく仕上がります。
育児休暇を取得しましたので料理も少し挑戦しました
最近はパンにはまっています。
ＨＢが無いので、手捏ねです。
ゴパンが安くなることを祈るばかりです。
フランスパンは最初の１回は成功しましたが、２回目以降は失敗ばかり。
レシピは３回連続で成功したらアップします
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つくったよレポート（1件）
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momopuu472011/02/26 20:01
人参プラスと生椎茸で♪ほっこりおいしかったです(^o^)
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