菜花のおひたし レシピ・作り方

菜花のおひたし
  • 約15分
  • 100円以下
くろにも
くろにも
自宅のプランターで栽培している菜花が美味しい季節になりましたので、お弁当にもどうぞ

材料(4人分)

  • 菜花 100g程度
  • 醤油 お好み
  • すりゴマ 適量

作り方

  1. 1 鍋にお湯を沸かし沸騰させます
  2. 2 沸騰したら菜花を投入!!!
    30秒~1分おこのみでゆでてください。
    冷水でさっと冷まします
  3. 3 うつわに盛り付け、すりごまをかけ、醤油を少々かけて美味しく頂ましょう

きっかけ

プランターで育てている菜花が美味しい季節になりましたので

おいしくなるコツ

湯通しはさっとお湯に通すだけでも美味しくいただけます

  • レシピID:1280001188
  • 公開日:2011/02/19
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つくったよレポート(1件)

  • えんどこ0021
    えんどこ0021
    2013/04/25 21:45
    菜花のおひたし
    美味しくいただきました。ごちそうさまでした♪

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