すき焼きのタレがあまったら！牛こん牛蒡 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 牛蒡、にんじんは粗いささがきにする。牛蒡は水につけておく。
- 2 糸こんは切ってお湯で湯がいておく。
- 3 鍋に油をひき、生姜の千切りをいれ香りがたったら牛肉をさっと炒め、次に水をしっかり切った糸こん、牛蒡、にんじんの順に入れて炒め油がなじんだらすき焼きのたれ、こぶだし、酒をいれ煮る。
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- カテゴリ
- ごぼうその他の牛肉・ビーフ
- 料理名
- 牛肉・牛蒡・糸こんのすき煮
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