オシャレなメインに大変身♪サンマのチーズロール レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
下準備
①サンマは水気を抑えて、軽く塩粉種を振っておく。
②白ネギを10等分に切っておく。
③チーズを10枚、2分割しておく。 - 2 サンマにチーズと白ネギを重ねて巻きつけ。最後に楊枝でしっかりと留める。、鉄板に並べた後もう一度塩コショウを掛けておく。
- 3 残りの2枚のチーズをトッピングして、その上からパン粉とパセリを振りかけていく。
- 4 220度に予熱しておいたオーブンで12分から15分程度加熱すれば完成♪
きっかけ
サンマを使ってオシャレなメインは作れないかとレシピを考えてみました。
おいしくなるコツ
食材を巻いていく時にしっかりと巻きつけておくことがポイントとなります。また、このお料理はトマト系ソースとの相性がとても良いと思います。別IDで紹介しているソースと組み合わせて頂ければと思います。
- レシピID:1280000570
- 公開日:2011/01/18
関連情報
- カテゴリ
- さんま
- 料理名
- サンマのチーズロール
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