豆もやしのおひたし レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 豆もやし 1袋
- 本つゆ 大さじ1.5～2
- ごま油 大さじ1
- 白ごま 大さじ1
作り方
- 1 お鍋にたっぷり水を入れて塩を小さじ1ぐらい入れて沸騰させる
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2
豆もやしをよく洗い、沸騰したお湯で2分程茹でる。
（少しシャッキとしていても時間がたてばしぼみます。） - 3 もやしと調味料を混ぜ合わせ熱をさまし、冷蔵庫で2～3時間ひやせば出来上がり。
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