鶏ひき肉とひじき煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ひじきは水に浸して戻しておく
にんじんは細切りにしておく -
2
鶏ひき肉をサラダ油で炒める
この時ヘラで叩きながら細かく砕く - 3 細切りにしたにんじんと芽ひじき合わせて軽く炒める
-
4
にんじんの色が鮮やかになったら
醤油、砂糖、みりん、酒を入れ汁気が飛ぶまで炒め煮して
ごま油を回し掛け軽く和えたら完成
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