たまねぎ・えのき・木綿豆腐の冷やし味噌汁 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 たまねぎは皮をむき、食べやすい大きさで切る。
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2
えのきは石づきを切り取り、ほぐす。
食べやすい幅で切る。 - 3 木綿豆腐は、さいの目に切る。
-
4
鍋に水、粉末和風だしの素、たまねぎ、えのきを入れる。
中火で、具材に火が通るまで煮る。 -
5
火を止める。
鍋にみそこしで味噌を溶き入れる。
木綿豆腐を入れる。
そのまま15分ほどおく。 -
6
鍋に氷水を加えて、よく混ぜ合わせる。
器に盛って、出来上がり。
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sweet sweet ♡2024/09/01 16:03林檎の木ちゃん♪朝食に作りました˚✧₊⁎とても美味しかったです(´ ᴗ ` )ෆ˚*素敵なレシピありがとうございますෆ˚*
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あやなおちゃん(返レポします)2024/08/24 16:54こんにちは。毎日暑すぎて、冷やし味噌汁が美味しくて(๑´ڡ`๑)レシピ有難うございました。
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はじゃじゃ2024/08/18 23:41甘みがある玉ねぎのお味噌汁美味しかったです(*^-^*)
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