ほうれん草・絹ごし豆腐・油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ほうれん草を洗う。
鍋に水（ほうれん草の下茹で用）を入れて、沸かす。
ほうれん草を入れて、１分ほど茹でる。
茹でたら冷水に入れ、取り出して水気を絞る。
食べやすい大きさに切る。 -
2
鍋に水（油揚げの油抜き用）を入れて、火にかける。
油揚げを入れて１～２分茹でて、油抜きをする。
油揚げを取り出して、水気を絞って１cm幅に切る。 - 3 絹ごし豆腐は、さいの目に切る。
-
4
鍋に水（800ml）、粉末和風だしの素、ほうれん草、油揚げを入れる。
中火で２～３分ほど煮る。 -
5
火を弱めて、絹ごし豆腐を入れる。
みそこしで味噌を溶き入れる。
再び煮立つ直前に火を止めて、出来上がり。
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林檎の木
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kousou2024/06/02 01:59
美味しく作ることが出来ました。 -
月のおと2024/02/29 23:58
ほうれん草に豆腐や油揚げでほっこりおいしかったです(^o^) -
あもか(5/16〜レポ返お休み)2024/02/23 12:11
林檎の木さんこんにちは✨青梗菜で代用して作りました(*´꒳`*)♡ありがとうございました♩ -
ここなっつん2024/02/19 13:56
きょうはこちら♬ちょうどほうれん草あったので早速作ってみました♡
ほっとする美味しさのお味噌汁レシピ感謝ですಠ_ಠ
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