大根・えのき・木綿豆腐の味噌汁 レシピ・作り方

大根・えのき・木綿豆腐の味噌汁
  • 約10分
林檎の木
林檎の木
大根、えのき、木綿豆腐を入れた味噌汁です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 大根は洗って皮をむく。
    食べやすい大きさに切る。
  2. 2 えのきは石づきを切り落とす。
    食べやすい幅で切り分ける。
  3. 3 木綿豆腐は、さいの目に切る。
  4. 4 鍋に水、粉末和風だしの素、大根、えのきを入れる。
    中火で、具材に火が通るまで煮る。
  5. 5 火を弱め、木綿豆腐を入れる。
    みそこしで味噌を溶き入れる。
  6. 6 再び煮立つ直前に火を止めて、出来上がり。

きっかけ

木綿豆腐を購入したので作りました。

  • レシピID:1270027723
  • 公開日:2024/06/01
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つくったよレポート(5件)

  • はじゃじゃ
    はじゃじゃ
    2024/06/13 22:48
    大根・えのき・木綿豆腐の味噌汁
    やわらかくなった大根が美味しかったです(*^-^*)
    えのきも入って健康的ですね♪
  • ともとまと61
    ともとまと61
    2024/06/10 12:18
    大根・えのき・木綿豆腐の味噌汁
    にんじんも入れました♪素敵なレシピありがとうございます(*^^*)
  • 月のおと
    月のおと
    2024/06/02 23:45
    大根・えのき・木綿豆腐の味噌汁
    林檎の木さんこんばんはꕤ︎︎
    ほっこりおいしかったです(*´˘`*)
  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2024/06/02 16:59
    大根・えのき・木綿豆腐の味噌汁
    林檎の木ちゃん♪お昼に作りました˚✧₊⁎とても美味しかったです(´ ᴗ ` )ෆ˚*素敵なレシピありがとうございますෆ˚*

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