おむすび（おかかしょうゆ） レシピ・作り方

作り方

1. 1 みりんを耐熱容器に入れる。
   ラップをかけずに電子レンジで加熱し、アルコール分をとばす。（500Wで30秒目安）
2. 2 １にしょうゆとすりごまを加え、よく混ぜ合わせる。
3. 3 ２にかつおぶしを入れて、よく和える。
4. 4 ごはんを４等分に分ける。
   ごはんの真ん中に、軽く汁気を切った３のおかかしょうゆをのせる。
5. 5 おかかしょうゆを包むようにして、ごはんをおむすび型に形成する。
6. 6 焼き海苔をおむすびの大きさにあわせて４枚用意する。
7. 7 ５を焼き海苔で包んで、出来上がり。