ルーなし★ビーフシチュー レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 牛肉に塩胡椒をし、片栗粉をまぶす。じゃがいも、人参をきる
- 2 鍋に油をひき牛肉を炒めて色が変わったら取り出しておく
- 3 玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、しめじを炒め、火が通ったら牛肉を戻しいれる
- 4 小麦粉を振り入れて粉っぽさがなくなればトマト缶を加える
- 5 トマトの水分がとんだらAを加えて煮込む
- 6 とろみがついたら味噌を加えて味を見て完成!
きっかけ
ルーなしで作りたくて♩
おいしくなるコツ
こってりしすぎたら水を追加して調節してください!とろみが少なければパン粉や溶いた小麦粉で調節してください!
- レシピID:1270026768
- 公開日:2023/01/25
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