ルーなし★ビーフシチュー レシピ・作り方

ルーなし★ビーフシチュー
  • 約30分
  • 500円前後
みゆぽけ
みゆぽけ
市販のルーなしで家にある調味料で作れます♩

材料(2人分)

作り方

  1. 1 牛肉に塩胡椒をし、片栗粉をまぶす。じゃがいも、人参をきる
  2. 2 鍋に油をひき牛肉を炒めて色が変わったら取り出しておく
  3. 3 玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、しめじを炒め、火が通ったら牛肉を戻しいれる
  4. 4 小麦粉を振り入れて粉っぽさがなくなればトマト缶を加える
  5. 5 トマトの水分がとんだらAを加えて煮込む
  6. 6 とろみがついたら味噌を加えて味を見て完成!

きっかけ

ルーなしで作りたくて♩

おいしくなるコツ

こってりしすぎたら水を追加して調節してください!とろみが少なければパン粉や溶いた小麦粉で調節してください!

  • レシピID:1270026768
  • 公開日:2023/01/25
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カテゴリ
ビーフシチューメイン料理夕食の献立(晩御飯)ハヤシライス
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